photo Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Les apprentis scribes

Les apprentis scribes

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Chauffailles 71170

Le 11/06/2025

Les hiéroglyphes constituent encore aujourd'hui un système d'écriture fascinant. Alors que nous avons fêté le bicentenaire du déchiffrage des hiéroglyphes par Champollion, cet atelier permettra aux enfants de découvrir l'écriture hiéroglyphique de l'époque pharaonique. De 9 à 11 ans - Places limitées sur réservation

photo Les apprentis scribes

Les apprentis scribes

Spectacle de rue, Peinture, Exposition

La Clayette 71800

Le 11/06/2025

Les hiéroglyphes constituent encore aujourd'hui un système d'écriture fascinant. Alors que nous avons fêté le bicentenaire du déchiffrage des hiéroglyphes par Champollion, cet atelier permettra aux enfants de découvrir l'écriture hiéroglyphique de l'époque pharaonique. De 9 à 11 ans - Places limitées sur réservation

photo Visite guidée de la Meilleraie, le village de pêcheurs

Visite guidée de la Meilleraie, le village de pêcheurs

Pêche, Vie locale

Loireauxence 44370

Le 19/06/2025

Partez à la découverte du village de pêcheurs de La Meilleraie avec Hélène Guegnard. Cette guide expérimentée vous amènera découvrir la vie au bord de la Loire au cours des siècles. Le rendez-vous est au square Bonchamps. Visite possible à partir de 4 personnes minimum 8€/personne Visite sur-mesure pour les groupes Sur réservation au 06 46 00 34 94

photo La Nature nous émerveille

La Nature nous émerveille

Photographie - Vidéo, Nature - Environnement

Haute-Goulaine 44115

Du 15/06/2025 au 22/06/2025

André Charteau est photographe amateur depuis 10 ans. Il est venu à la photo animalière en découvrant des expositions nature. L'Amour de la nature, des espaces, l'a poussé à vouloir capter les images de moments saisissants autant que fugitifs. Après des heures d'attente à l'affût, c'est le bonheur de surprendre un oiseau, une biche, un lièvre… dans leurs activités, en toute liberté, sans les déranger, jamais ! C'est aussi le bonheur d'admirer leurs couleurs si harmonieuses, leurs gracieux déplacements, leurs expressions étonnantes … Il doit cette progression à sa patience mais aussi aux formateurs qui l'ont encadré au sein d'associations consacrées à la photo et qu’il remercie sincèrement. Ses clichés sur la faune proviennent des marais de Loire-Atlantique notamment dans le marais Breton Vendéen mais aussi sur le lac de Grand-Lieu où il réside. Entrée libre

photo Scènes en Campagne

Scènes en Campagne

Jambles 71640

Le 19/06/2025

18h et à l'entracte : visite du patrimoine du moulin par l'association Mémoires de Jambles. A18h30 "Rouge Chevalier" par la cie du Oui - Théâtre clownesque. 20 h concert de Célestin en duo acoustique avec Julien Lacharme - chanson à texte. Avec Scènes en campagne, le Département de Saône-et-Loire investit cet été un nouvel élément fort de son identité patrimoniale : les moulins et pressoirs. Encore très nombreux sur le territoire, ces équipements renvoient à notre histoire économique et technique car leurs mécanismes, perfectionnés au cours du temps, ont contribué à la maîtrise des procédés de fabrication. Que ce soit pour produire de l’énergie, broyer le grain ou extraire le jus du raisin, ils ont facilité le travail des hommes en démultipliant la force et ainsi, permis d’augmenter la production. Aujourd’hui parfois restauré et protégé au titre des monuments historiques, toujours en activité ou reconverti en lieu d’habitation, ce patrimoine ingénieux et d’une grande diversité participe à la connaissance et la mise en valeur de la Saône-et-Loire. Ils nous ouvrent leurs portes du 2 juin au 27 juin 2025. Une belle occasion de venir découvrir, lors de visites commentées, ces[...]

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